Швейцария

В любое время года Швейцария - отличное место проведения отпуска, где на малом пространстве сосредоточены уникальные красоты природы и выдающиеся творения человеческих рук. Эта страна говорит на многих языках и вмещает в своих границах несколько культур. Недаром эту страну называют Европой в миниатюре. Швейцария знаменита горнолыжными курортами, высокогорными озерами, банками, швейцарскими часами, то есть всем тем, что ассоциируется с высоким качеством. Безусловно, своими богатствами Швейцария во многом обязана своему главному капиталу - уникальному ландшафту, привлекающему сюда, начиная с XIX века, массу туристов из разных стран мира. Швейцария - одна из самых красивых стран мира, недаром королева Великобритании Елизавета II сказала во время визита в Берн: "Швейцария - это рай".

Около 60% территории страны занимают горы: Альпы, расположенные в центральной и южной части Швейцарии и небольшая гряда Юра в северо-западной части страны. Благодаря своим географическим характеристикам Швейцария стала одним из престижных горнолыжных курортов во всем мире. В 2002 году ООН объявила "Международным Годом Гор"… Естественно, что "Страной Гор" тут же стала называться Швейцария, с ее 48 пиками выше четырех тысяч метров.

Маленькая страна в сердце Европы превратилась в центр мирового туризма именно благодаря своим горам. Горные курорты - самый международный продукт из всех, что Швейцария предлагает на туристическом рынке. Ни одна другая европейская страна не может похвастаться таким количеством различных интересных, хорошо известных и совсем незнакомых горных пейзажей, как Швейцария.

Язык

Государственные - немецкий, французский и итальянский. На северо-востоке страны говорят на ретороманском.

Религия

48% населения исповедуют католицизм, 46% - протестантизм, 6% - другие религии.

Климат

Швейцария относится к умеренно континентальной климатической области. Но, говоря о климате этой страны, следует иметь в виду, что около 60% ее территории занято горами, поэтому здесь можно за два часа попасть из зимы в лето. Альпы являются своеобразным барьером, препятствующим поступлению холодных арктических масс на юг, а теплых субтропических - на север. В северных кантонах зима мягкая и длится около 3 месяцев: с декабря по февраль. В это время минимальная температура составляет -1...-4, максимальная +2...+5 градусов. Летом (с июня по по август) по ночам обычно +11...+13 градусов, в дневные часы воздух прогревается до +22...+25 градусов. Осадков выпадает довольно много в течение всего года. Их максимум приходится на летний период (до 140 мм в месяц), минимум на период с января по март (чуть больше 60 мм в месяц).

На юге зимние температуры практически такие же, а летние - выше. Средняя минимальная температура составляет +13...+16, средняя максимальная +26...+28. Осадков в этом районе выпадает еще больше. С марта по ноябрь здесь выпадает более 100 мм осадков в месяц, причем с июня по август это количество приближается к 200 мм. Меньше всего осадков выпадает в январе и феврале (около 60 мм).

Погода в горах зависит от высоты местности. В высокогорьях зимой снежно. Температура большую часть года (с октября по май) как ночью, так и днем отрицательная. В самых холодных месяцах (январе и феврале) в ночные часы температура понижается до -10...-15, днем - до -5...-10. Теплее всего в июле и августе (ночью 2...7, днем 5...10 градусов). Максимальная высота снега наблюдается, как правило, в начале апреля. На высоте 700 метров он держится 3 месяца, 1000 метров - 4,5 месяца, 2500 метров - 10,5 месяцев.

Лучшее время для посещения: выбор лучшего времени года для посещения зависит от целей поездки. На озерах лучше всего отдыхать с июня по сентябрь (но следует учесть, что в это время цены довольно высоки). Горнолыжные курорты работают с конца ноября по апрель.

Таможенные правила

Ввоз и вывоз местной или иностранной валюты не ограничен.

Лицам в возрасте более 17 лет, прибывающим из стран Евросоюза, разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет, 50 сигар или 250 г трубочного табака, до 1 л крепких спиртных напитков и до 2 л вина (не крепче 15°). Можно ввозить предметы личного пользования - одежду, фото-, видео- и кинокамеры (из расчета по 2 камеры на человека плюс разумное количество расходных материалов к ним), спортивный инвентарь и музыкальные инструменты, а также подарки на сумму до 100 франков.

С 1 июля 2007 года гражданам стран, не входящих в Евросоюз, запрещается ввозить все виды мяса и мясной продукции, яйца, молоко и молочные продукты (в том числе сыр и масло), а также мед и другие продукты питания животного происхождение (даже в герметичной упаковке). Детское питание и специальные медицинские препараты можно ввозить из расчета на один день потребления. При обнаружении запрещенных продуктов питания все они конфискуются, а на нарушителей налагается штраф.

Запрещен ввоз наркотиков, поддельных швейцарских часов, медпрепаратов анестетического ряда без рецептов, подтверждающих необходимость их приема, абсента, шкур диких животных (в первую очередь, кошачьих, крокодила и ящериц) и изделий из них, а также плодов и цветочных растений с почвой.

Огнестрельное оружие (до 2 охотничьих и до 2 спортивных ружей на человека) может быть ввезено без оформления предварительного разрешения, если удастся доказать, что они будут использованы в спортивных или охотничьих целях (потребуется приглашение на соревнования, ваучер фирмы, организующей тур с охотой и т. д.). Предъявление оружия на таможне обязательно. Боеприпасы к оружию ввозятся из расчета 50 охотничьих патронов, 250 патронов для спортивного пистолета, 250 патронов для спортивного оружия (все - для нарезных образцов) и 500 патронов для гладкоствольного оружия. Если вышеупомянутые требования соблюсти не удается, необходимо заранее оформить разрешение на ввоз оружия в местном полицейском управлении.

Никаких ограничений на вывоз товаров из Швейцарии нет, за исключением необходимости обязательно декларировать все предметы старины и искусства, золото, часы и сыр в количестве, превышающем 15 кг.

Виза

Для въезда в Швейцарию гражданам России и СНГ требуется виза. Швейцария входит в состав стран участниц Шенгенского соглашения.

Деньги

Швейцарский франк (CHF), равный 100 сантимам (раппен в немецкой Швейцарии).

Курс обмена - швейцарский франк (CHF) / Рубль (RUB)-100 RUB = 3.21 CHF, швейцарский франк (CHF) / Американский доллар (USD)-10 USD = 9.64 CHF.

Кухня

Швейцарская кухня появилась в результате сложного, длительного и противоречивого развития под влиянием многих народов, проживающих в стране. Особенно велико влияние французской, итальянской и немецких кулинарных традиций. Отличительная особенность местной кухни - обилие сыра и кисломолочных продуктов, а также мяса с разнообразными приправами. Обязательно следует попробовать традиционное "фуа-гра" или "чиз фондю" - расплавленный в кипящем белом вине сыр "грюйер" или "эмменталь", приправленный специями. Есть это блюдо следует в горячем виде, обмакивая в сыр кусочки белого хлеба и обязательно "запивая" белым вином. Еще одно популярное сырное блюдо - "раклетт", представляющий собой особым образом поджаренный сыр с хрустящими маринованными огурчиками и картофелем в мундире. Крайне популярен "бернес платтер" - жареные кусочки говядины и свинины с зелеными бобами или кислой капустой, а также "люрих лешнетцелтес" - тонкие кусочки телятины в соусе. Повсеместно употребляются аппетитные сосиски всех видов, особенно славятся колбаски из кантонов Санкт-Галлен и Берн, а также огромные двухметровые сосиски из Цюриха, прекрасные беконы и специально приготовленный картофель "решти", который лучше всего подавать в сочетании с белой мюнхенской колбаской "братвурст".

Швейцарский шоколад и десерты "хюхли" и "крепфли" также известны во всем мире. Стоит попробовать и специально приготовленный очень крепкий кофе "ристретто".

В южных кантонах используется практически только итальянская кухня с её "пастами", "пиццей", "карпаччо" "скампи" и "рисотто", с обилием зелени и оливкового масла.

Швейцарские вина и пиво великолепны. Среди белых вин выделяются "Йоханниoберг", "Фердан", "Лавю", среди красных - "Ламей", "Корон" и "Дол". Хороши ликеры "Кирш", "Пфлюмли" и "Вильямин", но они очень крепкие.

Сувениры

1) Шоколад.

Как символ Швейцарии. Начиная от набившего оскомину треугольно-желтого Таблерона до изысканнейших сортов шоколада и конфет, сделанных вручную.

В качество недорого подарка для друзей можно посмотреть наборы из маленьких шоколадок (часто ассорти, но в большинстве случаев это молочный шоколад) с картинками разных достопримечательностей Швейцарии. Они различаются по размеру и в зависимости от этого можно найти наборы буквально от 5 франков. Смотреть их лучше в любом крупном магазине СООР.

Кроме того можно посмотреть в том же СООР или Migros наборы шоколадок. Часто те или иные виды можно найти на скидке вплоть до 50%.

Другое популярное лакомство - шоколадные конфеты. Круглые обычно и яйцеобразной формы к Пасхе. Бывают всевозможных видов и сочетаний, в пакетиках от 250 г до 500 г. Среди них попадаются необычайно нежные и вкусные.

Если вы приехали ближе к Пасхе - то конечно стоит купить шоколадного зайца. По традиции, зайцы дарятся в день Пасхи и тот, кому подарили, должен до конца дня съесть его.

Наиболее известные "шоколадные компании" - это "Нестле" (Nestle), "Линдт" (Lindt), "Шпрюнгли" (Spruengli), "Тойшер" (Teuscher), "Фрай"(Frey). Конечно, сложно говорить о предпочтениях той или иной марки, но среди швейцарцев одной из лучших считается Teuscher.

В специальных шоколадных магазинах, которые можно найти в избытке на той же Банхофштрассе, вы сможете купить и нежнейшие плитки дорогого шоколада, и приобрести сувенирные наборы с видами страны.

2) Сыр

Второй по популярности после шоколада. Если хочется совсем чего-нибудь деликатесного - стоит зайти в Globus на Банхофштрассе. Если просто обычного швейцарского сыра - то отличные наборчики из разных сыров можно найти в СООРе и Migros. Обычно в такой упаковке 4 кусочка разных сыров. Кроме того в СООРе есть замечательные наборs с сыром Sbrinz, нарезанного толщиной с бумагу и свернутого в трубочки. Цена такого небольшого набора будет около 5 франков.

Среди прочих сыров есть красиво оформленные в деревянных коробочках сыры с разных регионов Швейцарии. Их можно привезти в качестве подарка.

Для эстетов можно посоветовать заглянуть на цюрихскую ярмарку, которая проводится по средам до 20 вечера прямо в здании вокзала. Там можно прикупить сыры и колбасы домашнего изготовления, хотя и несколько дороже магазинных за счет не-массовости производства.

При покупке стоит учитывать герметичность упаковки, иначе к концу поездки домой сырным ароматом пропитаются все вещи в чемодане.

3) Сувенирчики.

Множество мелких сувенирчиков с символикой Швейцарии можно найти или в сувенирных магазинах, или в тех же СООР. Это и зажигалки, и брелки, и ручки-карандаши, и магниты на холодильник с видами страны.

Среди прочих сувениров стоит обратить внимание на колокольчики - они повторяют форму коровьих колокольчиков. Лента у колокольчиков имеет традиционный орнамент.

С такими колокольчиками связана интересная традиция. В деревнях, когда парень женился, он вместе со своими друзьями проходил по деревне с "прощальным звоном" - огромные колокола на палке типа коромысла отзванивали последние часы "свободной жизни".

Популярны также тарелочки с рисунками городов Швейцарии. Их стоимость - франков 6-10. В магазинчике на набережной Limmatquai, практически у Grossmünster, есть богатый выбор всевозможных магнитов, шкатулок с традиционной расцветкой, тарелочек, брелков и прочей мелочи.

4) Посуда

На полках в СООР и на 4-ом эиаже Manor (на Банхофштрассе) можно встретить очаровательные тарелки и чашки, раскрашенные в черные пятна под корову и с крохотной коровкой, вылезающей из кружки или распластавшейся на тарелочке. На коровке даже может быть колокольчик. Что-то подобное есть и с собакой.

Цены за такие тарелки и кружки начинаются франков с 7, в зависимости от размера.

5) Одежда. 

Швейцарцы очень патриотичны, потому одежду и сумки со швейцарским флагом можно встретить не только в сувенирных магазинах. Если же искать лень, то подобные сувениры можно найти в том же Manor или СООР, как впрочем и в сувенирных магазинах. Это могут быть красные футболки с белым крестом, и теплые рукавички, и сумки, и носки, и даже обувь. Вариацией может быть расцветка в мелкие цветочки эдельвейсов - традиционная для швейцарских крестьян.

6) Открытки.

С видами Швейцарии. Продаются в здании вокзала, в сувенирных лавочках и на любом отделении почты. Кроме того в крупных универмагах типа Jelmoli (на Банхофштрассе) также можно найти интересные открытки с видами Швейцарии. Цены - от 0,5 франков.

7) Часы.

Разумеется швейцарские часы. В любом крупном городе непременно можно будет найти богатый выбор часов,  Цены не отличаются, если покупать часы в маленьком магазинчике на вокзале или же в фирменном магазине на Банхофштрассе. Разнится только выбор моделей. На Банхофштрассе можно найти наиболее престижные и дорогие часы,  если же отправиться побродить по улочкам старого города, можно набрести на относительно недорогие и необычные часы.

Большой часовой магазин разных марок есть на набережной реки Лиммат, недалеко от Гроссмюнстер.

Ассортимент часов обширен: от простеньких Swatch, цена которых в среднем составляет 70-110 франков, до элитнейших часов известных фирм за несколько тысяч франков.

8) Армейский складной нож.

Один из символов Швейцарии. Непременно красного цвета и с белым крестом. Встречается во всех мыслимых комбинациях, от маникюрного наборчика до полного ассортимента всех ножей, какие только могут пригодиться в жизни. Можно попросить в магазине, чтобы на корпусе ножа выгравировали ваше имя.

Цена отличаются в зависимости от комплектации и размера, но обычно стартует где-то от 30 франков.

9) Пряники.

Если вам повезло попасть в Швейцарию к рождеству, стоит заглянуть на рождественские базары - там обычно можно найти всякие интересности и необычности, а также непременный атрибут рождественского стола - сладкие традиционные пряники. Цены на такие пряники обычно от 7 франков.

Несколько дешевле их можно найти и в обычных магазинах.

Медицина

Страховка на весь период пребывания в Швейцарии обязательна. Прививки требуются только от находившихся в районе эпидемий за 14 дней до прибытия в Швейцарию.

Тонкости

Большинство цен указывается и в евро, и в швейцарских франках. В некоторых магазинах евро даже принимают к оплате, но сдачу выдают в швейцарских франках. Удобнее всего пользоваться кредитными карточками.

Надо быть готовым к тому, что Швейцария - весьма дорогая страна. Средний счет в ресторане всегда больше 50 евро.

Уровень сервиса высокий. Однако в отелях и вообще в сфере обслуживания работают не сами швейцарцы, вся рабочая сила приезжая (югославы, французы, итальянцы, хорваты), и сервис от этого несколько страдает.

Во многих отелях пульт дистанционного управления от телевизора выдается Вам по Вашей просьбе на стойке регистрации, но есть отели, где такие пульты вообще отсутствуют. Иногда, при получении пульта, придется оставить денежный залог, который будет Вам возвращен при отъезде и после сдачи пульта.

Деньги, ценности, паспорта, авиабилеты и документы рекомендуется хранить в сейфе в номере или у администрации отеля. За ценные вещи, не сданные в сейф гостиницы, администрация гостиницы ответственности не несет. Сейф в большинстве гостиниц находится в Вашем номере или на стойке регистрации. Стоимость аренды сейфа невысока, а депозит Вам вернут в обмен на ключ от сейфа.

На завтрак в гостинице не ленитесь приходить, по меньшей мере, за час до его окончания, так как если вы придете к концу, то выбора блюд уже не будет.

Выходя из отеля, не забудьте взять его визитную карточку, это поможет Вам вернуться обратно.

Ни для кого не является секретом, что при прогулках по любому городу не рекомендуется иметь при себе крупные суммы денег наличными. Все ценности (основную сумму денег, авиабилет, паспорт) лучше оставлять в сейфе отеля. В случае потери паспорта, авиабилета или багажа, просим Вас незамедлительно информировать об этом представителя фирмы, который подскажет, каким образом Вы сможете решить возникшую проблему. Если Вы путешествуете самостоятельно, незамедлительно обратитесь в ближайшее Консульство России.

Нужные телефоны

Справки о номерах абонентов - 111.

Информация о состоянии дорог - 120 или 163.

Посольство РФ в Берне - 352-05-66, 352-85-17.

Консульский отдел - 352-05-67, 352-77-76.

Генконсульство в Женеве - 734-90-83, 734-79-55.

Представительства Аэрофлота в Женеве - 909-27-70.

В Цюрихе 211-46-33, 211-46-34.

Полиция - 117.

Пожарные службы - 118.

Скорая помощь - 144.

Помощь при аварии - 140 ("Autohilfe").

140 помощь на дорогах

162 прогноз погоды

163 состояние дорог, перевалов и загруженность трасс

187 бюллетень схода лавин