Шри-Ланка

Шри-Ланка — страна абсолютной экзотики — именно так можно назвать небольшой остров, расположенный в Индийском океане. Из 130 мировых исторических ценностей, охраняемых Юнеско, семь расположены на этом удивительном острове. Шри-Ланка — это древнейшая страна с богатой историей и глубокими традициями, это мировой центр буддизма с великолепными памятниками этой мировой религии. Благодаря глубокому проникновению буддизма в мировоззрение островитян, здесь царит атмосфера непревзойденного умиротворения. Философия религии полностью пронизывает жизнь людей Шри-Ланки. Взлелеянное веками искусство и с вдохновением созданные храмы, сокровищницы, монастыри, статуи и исполинские божества до сих пор сохранили дух почитания и тайны, а построенные человеческими руками много лет назад водохранилища и оросительные системы и поныне превосходят современные технические устройства. Но не только историческое наследие образует пресловутую экзотику. Шри-Ланка расположена всего в 800 километрах от Экватора и располагает всеми богатствами тропических островов. Как говорят сами ланкийцы, они знают только три цвета — синеву неба и океана, золотисто-желтые тона пляжей и буйную зелень тропической флоры. И действительно, красота ландшафтов Шри-Ланки может поразить даже видавший виды взор. Особенно красивы бескрайние чайные плантации — гордость и мировая известность острова. Также всему миру известны традиционные ланкийские специи, экзотические фрукты, самоцветы, батик и, конечно же, теплота дружелюбных хозяев острова.

«Шри-Ланка» (санскр. «Благословенная земля») (официальное название Демократическая Социалистическая Республика Шри-Ланка), (известная как Цейло́н до 1972) — государство в Южной Азии, на одноимённом острове у юго-восточного побережья Индостана. Официальная столица: Шри-Джаяварденепура-Котте (местопребывание парламента и верховного суда). Фактическая столица: Коломбо (местопребывание правительства, резиденция президента).

Язык

Официальные языки Шри-Ланки - английский, сингальский и тамильский. Сингальский язык - язык сингальцев, наиболее многочисленной этнической группы Шри-Ланки. На нем говорят примерно 16 миллионов человек, а пишется он на основе собственного сингальского письма. Тамильский язык - самый южный из дравидийских языков. На нём говорит население северной и восточной части острова.

Религия

Основные религии - буддизм, индуизм, христианство, ислам.

Климат

Климат на Шри-Ланке экваториальный, теплый и влажный. Времена года на острове определяются не по изменению температурных условий, а по различию в режиме выпадения осадков. Наибольшее их количество приходится на лето, когда господствуют юго-западные муссонные ветры. На пути муссона в северные и восточные области стоит Центральный горный массив, создающий для этих частей острова "дождевую тень". На побережье из-за постоянного морского бриза комфортно +28 гр. - +30 гр.С. Температура воды в Индийском океане около +27 гр.С.

Таможенные правила

По прибытию в страну необходимо декларировать ценное оборудование и ювелирные изделия. Разрешен ввоз валюты, эквивалент суммы которой составляет не более чем 10 000$ США, 1,5 л. крепких алкогольных напитков, 2 бутылки вина, небольшое количество сувениров и 250 мл. парфюмерии на сумму, не превышающую 250$ США. С 03.04.2006, вся табачная продукция, ввозимая в страну, облагается таможенной пошлиной (приблизительно 7 рупий за каждую ввозимую сигарету и 1300 рупий за килограмм табака или сигар). Строго запрещен ввоз наркотиков, огнестрельного и колющего оружия, боеприпасов, взрывоопасных веществ, порнографических материалов, золота. При выезде из страны, таможенный досмотр багажа обязателен для всех (производится вручную). Разрешен вывоз 6 кг. чая на человека. Из страны запрещен вывоз антиквариата, редких книг, манускриптов на пальмовых листьях, необработанных драгоценных камней, животных, растений без специального разрешения (свыше 450 видов). А также: кораллы, бивни слонов, предметы с изображением Будды.

Аэропортовый сбор при вылете из страны (кроме детей до 2-х лет) – 1500 рупий с человека. На регулярных авиарейсах, как правило, все сборы уже включены в стоимость авиаперелета.

Виза

Российским туристам, приезжающим в страну на срок менее 30 дней, виза не требуется. На паспортном контроле необходимо предъявить следующие документы: загранпаспорт, действительный в течении шести месяцев после окончания поездки; въездную регистрационную карточку disembarkation card и обратный авиабилет, с указанной датой вылета.

Деньги

Денежной единицей является ланкийская рупия. Одна ланкийская рупия равна 100 центам. В настоящее время в обращении купюры достоинством 10, 20, 50, 100, 500, 1000, 5000 рупий, а также монеты в 10, 25, 50 центов и 1, 2, 5, 10 рупий. В крупных магазинах, отелях, пунктах аренды автомобилей и банках принимаются кредитные карты American Express, Visa и Master Card.

Кухня

Кухня Шри-Ланки во многом напоминает кухню Индии, возможно из за близкого географического расположения (страны отделяет друг от друга только узкий Полкский пролив). В приготовлении блюд используются те же продукты - рыба, тропические плоды, много зелени, пряности. Основа обычного ежедневного меню здесь - рис и карри. Карри для ланкийцев - не одно блюдо, а целая группа блюд - из рыбы, мяса, различных море-продуктов, птицы, овощей, бобовых и фруктов. Объединяет их своеобразная комбинация пряностей, растертых в порошок, под названием карри. Смесь придает блюдам, которые ею приправлены, особый аромат и пикантный жгучий вкус. Во множество ланкийских блюд входит стружка из мякоти кокосового ореха, кокосовый сок, кокосовое масло, пальмовый нектар (treacle). Другим характерным компонентом ланкийской кухни стала умбалакада (umbalakada) - измельченная в порошок сухая рыбешка, которую здесь называют мальдивской и добавляют в карри для аромата. Большая роль в приготовлении различных блюд отводится так же фруктам.

Своеобразие ланкийской кухни во многом объясняется и влиянием кулинарных традиций народов, которые оставили свой след в истории острова. Кроме родственной южноиндийской кухни. Ланкийский стол дополнили арабская, португальская, английская, голландская, китайская, полинезийская и малайская. Причем, блюда других народов включались в кухню Шри-Ланки не механически. За несколько столетий ланкийцы «освоили» их и органично расширили меню, сделав его еще богаче. Из исламской кухни прижились бурияни (Buriyani) и пилау (pillau) - вариации на тему плова, приправлен местными пряностями, а также кебабы, знакомые каждому, кто бывал на Ближнем или Среднем Востоке; из английской - всевозможные кексы и пудинги, овощные блюда (жареный картофель со шпинатом) и омлеты; из китайской - мясо в соусе из черных бобов.

Примечание: в подавляющем большинстве отелей Шри-Ланки, на шведском столе, можно найти блюда как местной, так и европейской кухни. Обычно все блюда промаркированы, например: красный перчик - указывает на то, что блюдо острое, перечеркнутый перчик - указывает на не острые блюда. В большинстве отелей, острые блюда карри располагаются на шведском столе отдельно, в глинянных горшочках.

Сувениры

Шри-Ланка известна во всем мире своими драгоценными камнями: сапфирами, рубинами, александритами, аметистами, аквамаринами, топазами, турмалинами и т.д. Приобретать ювелирные изделия советуем в специализированных магазинах, требуя соответствующий чек и сертификат. В г. Ратнапура, с 09:00 до 14:00 проводится ярмарка драгоценных камней, цены низкие, но и гарантии соответствующие. Также известны во всем мире цейлонский чай, специи, изделия народных промыслов: маски, батик, изделия из кожи. В городах можно купить недорогие, но качественные текстильные изделия, в основном Columbia местного производства. Лучшие места для покупок: магазины ODEL, HOUSE OF FASHING, MAGESTIC CITY. На рынках и в частных магазинах можно торговаться о цене. Вы можете снизить цену до 30% относительно начальной. Однако это недопустимо в государственных магазинах, супермаркетах, торговых центрах и в магазинах «Duty Free» международного аэропорта. При посещении рынка опасайтесь карманных воришек и мошенников. Будьте осторожны с людьми, навязывающими свои услуги...

Медицина

При поездке на Шри-Ланку прививок не требуется, но при посещении национальных парков и заповедников следует остерегаться укусов комаров и других насекомых (можно принять антималярийные таблетки). Желательно надеть одежду, закрывающую открытые участки тела.

Тонкости

Для питья пригодна кипяченая вода, доставляемая в номер отеля горничными, как правило один раз в день (разливается в термосы). Но лучше всего использовать бутилированную минеральную воду (в большинстве отелей предоставляется бесплатно, а так же есть в продаже в любой лавке) и другие напитки фабричного производства. В ресторанах отелей подают как европейские блюда, так и блюда национальной кухни. Большинство местных блюд очень острые, готовятся со всевозможными специями. Злоупотребление местной кухней может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта. Старайтесь не есть в сомнительных местах, хотя и на побережье есть множество приличных кафе, предлагающих недорого морепродукты и другие экзотические блюда из черепах, варанов, крокодилов, змей и обезьян. Соблюдайте правила личной гигиены: мойте с мылом руки перед едой и после прогулок, при посещении храмов - используйте одноразовые носки. Непременно запаситесь солнцезащитным кремом от солнечных ожогов. Вечером, в таких районах как Сигирия, Анурадхапура и Полоннарува, рекомендуется использовать репелленты. Также следует остерегаться укусов комаров и других насекомых при посещении национальных парков. Соблюдайте также осторожность при употреблении фруктов.

Ежемесячный день полнолуния на Шри-Ланке является религиозным праздником и нерабочим днем. Повсеместно запрещена продажа алкогольных напитков, закрыты все винные магазины и бары, в том числе и бары в отелях. Однако никто не запрещает гостям отелей распивать спиртные напитки у себя в номере. Запрет касается только публичных мест, к которым относятся и рестораны отелей.

Традиционной чертой ланкийской бедноты с давних пор являлось попрошайничество. В течении времени попрошайничество превратилось в профессию. Профессиональных нищих можно встретить возле магазинов и на набережной в Коломбо, иногда в часто посещаемых туристами исторических местах, у входа в действующие храмы, да и просто посреди улицы любого городка. В этом случае следует или вовсе ничего не давать нищим, или запастись мелкими купюрами и давать только перед отъездом с этого места, через приоткрытое окно автомобиля, иначе от них трудно будет отвязаться.

При входе в храм необходимо снимать обувь и головной убор. Спина, плечи и колени должны быть прикрыты одеждой. Это так же касается и самых древних, полуразрушенных храмов. Впрочем никто не запрещает входить в храм в носках. В некоторых храмах, для входа во внутрь, если у вас не подобающая одежда, можно взять напрокат саронг.

Не следует здороваться с монахами за руку или даже дотрагиваться до них. Если хотите поздороваться, сложите вместе ладони рук и поднимите их на уровень лба. Нельзя сидеть на одном уровне с монахом, только ниже его, например на полу. Тем более нельзя сидеть если монах в это время стоит рядом с вами. В общественном транспорте передние места всегда предназначены для монахов.
Нельзя разгуливать по улицам в обнимку, взявшись за ручки или целоваться в публичных местах. Все это считается дурным тоном.
Рекомендуем носить легкую хлопчатобумажную или льняную одежду, сандалии и головной убор. Отдых на Шри-Ланке достаточно демократичен и не предъявляет строгих требований к одежде, однако из уважения к святым местам, посещать храмы следует в одежде, закрывающей колени, плечи и спину, при входе в любой храм необходимо снимать обувь и головной убор. Женщинам запрещено загорать на пляже в "топлесс". В некоторых отелях также запрещен вход в ресторан в шортах, шлепках и купальных костюмах, а также не следует сидеть на переднем сиденье рядом с водителем.

Если вы планируете сфотографировать местных жителей, необходимо для начала спросить у них разрешение. Не следует фотографироваться на фоне статуй Будды, стоя к ним спиной.

Мужчинам не следует появляться на ужине в ресторане отеля в шортах. Необходимо одевать брюки или джинсы.
Для приветствия или прощания с местными жителями можно использовать традиционный старинный жест - сложить вместе ладони рук, поднести их к груди и сделать легкий наклон головы вперед.

Нужные телефоны

Посольство Шри-Ланки в Москве:

129090, Россия, г. Москва,ул. Щепкина, 24

Телефон: (+7 495) 688-1620, 688-1651

Факс: (+7 495) 688-1757

Консульский отдел: (+7 495) 688-1651

Посольство РФ в Шри-Ланке:

Embassy of the Russian Federation,

62 Sir Ernest de Silva Mawatha,Colombo-7, Sri-Lanka

Телефон: (8-10-941) 57-4959, 57-3555

Факс: (8-10-941) 57-4957, 68-6864

Аварийная служба - 120, пожарная служба - 122, полиция - 133, скорая помощь - 144, информация и справки - 11 811 (внутри страны), 11 812 (вне страны). Аварийная служба - 120, пожарная служба - 122, полиция - 133, скорая помощь - 144, информация и справки - 11 811 (внутри страны), 11 812 (вне страны).