Италия

Язык

Официальный язык - итальянский. В отелях, ресторанах и туристических центрах, как правило, можно объясняться по-английски или по-французски. Немецкий язык понимают в курортных зонах на севере Адриатики и на озерах.

Религия

Преобладает католицизм (99%), центр которого - Ватикан, находится в столице страны. Кроме того, в Италии свободно действуют протестантские и иудаистские общины, а также активно растущее мусульманское сообщество.

Климат

Умеренный на севере и субтропический средиземноморский в центре и южных областях.

Разнообразие климата Италии определяется протяженностью её территории по долготе и гористым рельефом большей части страны. На Паданской равнине климат переходный от субтропического к умеренному - жаркое лето (июль от +22°С до +24°С) и прохладная туманная зима (январь - около 0°С). В центральных областях Апеннинского полуострова климат субтропический, с жарким (от +24-27°С на севере до +26-32°С на юге) летом и теплой (в среднем не ниже +5°С) зимой. В силу особенностей рельефа страны температура воздуха сильно зависит от высоты места над уровнем моря - даже в пригородах Рима или Турина, полого взбегающих на предгорья, всегда на 2-3 градуса холоднее, чем в центре города. А в предальпийских районах эта картина еще ярче - у подножия заснеженных гор практически круглый год плодоносят цитрусовые.

Характер распределения осадков достаточно неравномерный. В предальпийских районах их выпадает до 1200 мм в год, причем достаточно равномерно в течение года. В зимний период здесь нередки продолжительные снегопады, а на высотах более 2000 метров снег лежит до 200 дней в году. В центральных районах Апеннинского полуострова выпадает не более 750 мм дождя, причем максимум приходится на зимние месяцы - в летний период в целом бывает не более 100 мм осадков. На юге полуострова, а также на Сицилии и Сардинии еще суше - общее количество осадков едва дотягивает до 500 мм в год, а летом в Кальяри или Палермо нередки месяцы совсем без дождя (обычно июль).

На юге полуострова с марта по октябрь дуют сухие жаркие ветры из Сахары - "сирокко", или "широкко". В этот период температура повышается до +35°С, одновременно резко возрастают сухость и запыленность воздуха. Также нередки холодные северные или северо-восточные ветры "трамонтана", дующие из-за Апеннин (по большей части в зимний период).

Сардиния имеет типичный средиземноморский климат с жарким летом и короткой теплой зимой, очень благоприятный для посещения острова в любое время. Летняя жара (в Кальяри в июле температура нередко достигает +32-38°С, зимой - +18-22°С) смягчается устойчивыми морскими ветрами. Единственное неудобство местного климата - малая влажность (кратковременные мощные ливни бывают лишь зимой, летом же часто не выпадает ни капли дождя, среднемесячное количество осадков при этом не превышает 70 мм). Туристический сезон здесь длится с мая по сентябрь, но в апреле и октябре погодные условия вполне благоприятны как для отдыха у моря, так и для активного времяпрепровождения.

Климат на Сицилии также средиземноморский, очень схожий с сардинским, но еще более жаркий летом и чуть более прохладный зимой. Осадков выпадает немного (до 500 мм в год), преимущественно с октября по март. При этом хорошо заметна разница погодных условий (как по температуре, так и по влажности) между побережьем и внутренней частью острова - в горных районах всегда несколько прохладнее и дождливее, чем на побережье, а западные склоны гор получают в среднем в 2 раза больше осадков, чем восточные. Столь заметное разнообразие климата делает посещение острова удобным в любое время года.

Таможенные правила

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен. При въезде с территории стран, не входящих в ЕС, суммы свыше 10 329 евро подлежат обязательной декларации.

Лицам в возрасте более 17 лет, прибывающим из стран, не входящих в таможенную зону ЕС, разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет или 100 сигарилл, или 50 сигар, или 250 граммов табака; до 1 литра крепких спиртных напитков (содержание алкоголя более 22%) или до 2 литров десертных вин и ликеров (содержание алкоголя менее 22%); столового вина - до 2 литров; не более 500 граммов кофе или 200 граммов кофейного экстракта (для лиц старше 15 лет); до 100 граммов чая или 40 граммов чайного экстракта; до 50 мл духов и 250 мл туалетной воды; а также товаров личного использования и сувениров из расчета до 175 евро на одного взрослого и до 90 евро - на ребенка в возрасте до 15 лет.

Канарские острова, Сеута, Мелилья, Нормандские острова, Гибралтар и другие островные европейские территории считаются не входящими в зону ЕС, и ввозимые из них товары проходят по категории "извне ЕС". Итальянские коммуны Ливиньо и Кампионе также считаются не входящими в зону ЕС, и для них установлены отдельные требования, в том числе по пределам беспошлинного ввоза и вывоза товаров.

При въезде с территории государств - членов ЕС лицам в возрасте более 17 лет разрешен беспошлинный ввоз до 10 литров крепких алкогольных напитков (содержание алкоголя более 22%) или до 20 литров десертного вина, или до 90 литров столового вина (но не более 60 литров игристого вина), или до 110 литров пива; до 800 сигарет или 400 сигарилл, или 200 сигар и до 1 кг табака.

Свободно ввозятся личные вещи, книги, спортинвентарь (лыжи - из расчета 1 пары на человека, теннисные ракетки - 2 шт. на человека), компьютеры, игровые консоли (дополнительно можно ввезти до 10 компакт-дисков к ним), магнитофоны и диктофоны, детские коляски, 2 кино- или видеокамеры с 10 кассетами для каждой, бинокли, личные драгоценности и т. д.

Запрещен ввоз и вывоз наркотиков и наркосодержащих препаратов, огнестрельного оружия и боеприпасов (для ввоза охотничьего оружия необходимо разрешение итальянского консульского учреждения, которое необходимо завизировать при въезде), взрывчатых веществ, холодного оружия, порнографии, некоторых пищевых продуктов, растений и цветов с почвой, животных и птиц (ввоз любых птиц из стран распространения птичьего гриппа запрещен, также как яиц и мяса птицы из стран Юго-Восточной Азии и балканского региона), меха и изделий из кожи редких животных, а также галантерейной и сувенирной продукции, изготовленной из исчезающих видов растений и животных.

C 1 мая 2009 года на территорию стран Евросоюза запрещено ввозить продукты, содержащие мясо или молоко, в том числе колбасу, консервы, сало и даже шоколадные конфеты. Запрет не распространяется на детское питание и специальные препараты, необходимые для людей с определенными хроническими заболеваниями (в этом случае продукты должны быть тщательно упакованы, а их вес не должен превышать 2 килограммов). В случае обнаружения мясомолочных продуктов они будут конфискованы, а пассажиру придется уплатить штраф.

Нет никаких ограничений на вывоз товаров и сувениров, купленных в Италии, если они не попадают под категорию антиквариата и произведений искусства (для вывоза любого предмета искусства "возрастом" более 100 лет требуется разрешение министерства культуры страны). Запрещен транзит исторических ценностей и документов без сопроводительных и разрешительных документов или товарного чека и специального разрешения Министерства культуры Италии.

Виза

Италия входит в состав стран - участниц шенгенского соглашения. Гражданам России и СНГ для посещения Италии требуется виза.

Деньги

Евро (Euro, €), равный 100 центам.

Кухня

Итальянская кухня традиционно известна во всем мире как одна из самых оригинальных и артистичных. Однако по сути своей местная кулинария представляет собой богатую и колоритную народную традицию, активно "перерабатываемую" кулинарами всего мира в нечто, имеющее ярлык "итальянская кухня". В пределах же самой страны "современная" кухня прижилась только в северных областях, граничащих с Францией и Альпами, да в крупных промышленных городах. Все остальные регионы Италии продолжают использовать сытную и достаточно простую народную кухню, построенную на сочетании морепродуктов, зелени, оливкового масла, овощей и вина.

Основа практически всех исконно национальных блюд - тесто и различные макаронные изделия, большое количество сыра и молочных продуктов, рыбы, зелени и специй, овощей, а также мяса и зерновых культур. Традиции народной кухни в Италии очень сильны, во многих высококлассных ресторанах блюда готовят по рецептам, известным ещё с эпохи Пунических войн, и очень этим гордятся. Причем в каждом из двадцати регионов страны существуют десятки собственных рецептов даже самых простых и известных блюд, а отличием продукции местных поваров от "соседей" принято гордиться и всячески превозносить их достоинства. Поэтому не будет большим преувеличением заметить, что кулинария как таковая превратилась в Италии в национальный культ, а местные мастера достигают в этой области больших высот.

Визитная карточка Италии - "паста", разновидностям которой нет числа.

Итальянская трапеза немыслима без салата (insalata) из свежих овощей, сдобренных уксусом и оливковым маслом, с кусочками сыра или хлебными палочками "гриссини". Видов салатов как таковых здесь также огромное количество.

Ещё одна "визитная карточка" итальянской кухни - сыр. Он подается практически к любым блюдам или просто как тертая или плавленая "посыпка", органично включаясь в состав блюда как его ингредиент, часто основной. Видов сыра здесь огромное множество - в каждой провинции делают несколько десятков специфических местных сортов, плюс традиционные для всей страны виды, такие как знаменитая "моцарелла" из молока буйволицы и её разновидностей (например "капресе" - этот же сыр, но с томатами), "грана", "пармиджано-реджано", "горгондзола", "фонтина", "пекорино", "тома", "фромадзо", "робиола", "страккино", "скаморца", "качиокавальо" или копченый "провола". И это только малая часть из знаменитых итальянских сыров!

Ну и, конечно же, пицца во всех её видах и вариантах - здесь неоспоримым лидером является Неаполь и Кампания в целом, небезосновательно считающие себя родиной этого блюда, видов которого также насчитываются сотни.

Великолепны итальянские вина, без которых нельзя представить местный стол. Перечислить даже самые лучшие просто не хватит места - практически вся территория страны занята виноградниками, и каждый из них служит основой для своего сорта вина. Во всем мире признаны несравненные вкусовые свойства итальянских "Кьянти", вермутов "Мартини" и аперитива "Кампари", игристых вин "Асти", прекрасных итальянских ликеров "Амаретто" и "Самбука", превосходных белых и красных вин из центральных провинций. Популярна и национальная водка - "граппа" (изготавливается не из самого винограда, а из "отходов" - косточек и мезги).

Сувениры

Италия традиционно ассоциируется у русских туристов либо с Древним Римом либо с картинами эпохи Возрождения. Мы же рекомендуем обратить внимание на итальянскую еду, одну из самых вкусных в мире.

Традиционное тосканское печенье кантуччини с миндалем или шоколадом вместе с тосканским красным вином представляет собой изысканный десерт. Любители шоколада оценят дорогие (от 4 евро), но очень вкусные конфеты "Baci", что в переводе значит "поцелуи".

"Лимончелло" – сладкий ликер из лимонной цедры, его обычно пьют после кофе. Но будьте осторожны: штука очень коварная – сладкая, но крепкая.

Италия – родина таких всемирно известных марок, как Dolce & Gabbana, Gucci, Versace и Patrizia PePe. Итальянцы считают, что только им, единственным на всей планете, присуще чувство стиля. Поэтому, будучи в Риме на улице Кондотти или во Флоренции на Старом мосту, не забудьте прикупить себе хотя бы крошечный кошелек от Fendi. Для многих модников это может оказаться лучшим из сувениров.

Из Венеции и других городов Италии туристы часто привозят карнавальные костюмы и их непременный атрибут – маски, настоящие и декоративные, а также кукол, игрушечные керамические гондолы и другие игрушки и сувениры, напоминающие о праздничных гуляниях. Карнавальные костюмы очень дорогие, но и очень красивые. Оставить их себе на память о карнавале – настоящая роскошь.

На островке Мурано рядом с Венецией изготовляют из знаменитого муранского стекла изготовляют вазы, кубки, бокалы, люстры и другие предметы роскоши и украшений. Иногда стекло раскалывают на маленькие кусочки, и из них получается муранская мозаика. Ее также используются для украшения ваз, бокалов, шкатулок, брошей, кулонов, часов и других аксессуаров. Однако муранское стекло – очень дорогой сувенир. Маленькая-премаленькая шкатулочка будет стоить от 20 евро.

В магазинчиках при церквях, музеях и галереях продаются самые разнообразные сувениры (открытки, постеры, календари, кружки, зажигалки, закладки, блокноты, ручки и салфетки), украшенные репродукциями знаменитых картин художников Возрождения:

Из Ватикана можно привезти предметы религиозного культа: кресты, кольца, ладанки, шкатулки и кулоны из серебра и других материалов, украшенные ангелами работы Микеланджело. При монастырских лавках (например, в Фарфе неподалеку от Рима) можно купить продукцию, изготовленную монахами: ароматическое мыло, варенье, мед, деревянные поделки. Итальянцы делятся на ярых католиков и атеистов, поэтому не удивляйтесь, обнаружив напротив дворца Папы Римского лавку с комическими фигурками монахов и самого Папы.

Медицина

Никаких специальных прививок для въезда в страну делать не требуется. Перед поездкой в страну туристам необходимо оформить страховку международного образца.

Тонкости

Туристы, желающие во время отдыха в Хорватии, Словении, Черногории и т.д. посетить Венецию, должны расписаться в бланке касательно возможной задержки выдачи итальянской визы к дню вылета в Хорватию, Словению, Черногорию и т.д..

Если не искать приключений в эмигрантских кварталах, то можете не беспокоиться за безопасность. В местах массового скопления людей, в общественном автотранспорте, в местах расположения известных достопримечательностей, берегите кошельки - карманники! Находясь на улице рядом с проезжей частью, следите за сумками - могут сорвать проезжающие мотоциклисты. Не рекомендуется иметь при себе крупные суммы денег наличными. Все ценности лучше оставлять в сейфе отеля. Большие неприятности могут причинить и цыганские дети.

Обмен валюты производится только в банке или в обменном пункте. Банки открыты с понедельника по пятницу с 09.00 до 13.00 и с 15.00 до 16.15. Пункты обмена валюты работают в дневное и вечернее время и в выходные дни. Чтобы не стать жертвой мошенничества, не меняйте валюту у людей, предлагающих Вам свои услуги рядом с пунктами обмена валюты.

Находясь на пляже необходимо соблюдать меры предосторожности: не оставлять вещи без присмотра, не носить с собой без особой надобности паспорт и большие суммы денег. Условия купания сигнализируются специальными разноцветными флажками: белый — купание разрешено, жёлтый — опасность высоких волн, красный — опасность или спасательная служба отсутствует, два красных флажка — высокая опасность.

Постарайтесь не злоупотреблять принятием солнечных ванн. Во избежание солнечного удара рекомендуем носить головной убор, а от солнечных ожогов защищаться с помощью специального крема (чем чувствительнее к солнцу ваша кожа, тем цифра защитного фактора на тюбике с кремом должна быть выше). Приобрести крем можно в супермаркетах или аптеках.

Отношение к одежде здесь достаточно своеобразное. С одной стороны, Италия - строгая католическая страна, и в том же Риме слишком фривольная одежда не приветствуется. В шортах и футболке могут не пустить даже в магазин или отель, а уж на территорию музеев или соборов и подавно. При посещении храмов резкую неприязнь вызовут мини-юбки и открытое декольте. К явному отторжению приведут такие виды одежды и на юге, особенно на островах. Спортивный костюм считается атрибутом только стадионов и арен, а никак не улиц и площадей. Искреннее удивление вызывает также неопрятная или просто неглаженная одежда. Италия, пожалуй, единственная страна в Европе, где женщины предпочитают брюкам юбки, а мужчины носят галстук без стенаний по поводу его неудобства.

Будьте очень внимательны при покупках - с недавних пор в Италии введены штрафы за приобретение поддельных товаров. Чтобы точно быть уверенным в качестве и происхождении, а так же отсутствии последующего штрафа, стоит покупать вещи только в магазинах и бутиках. За продажей с рук могут следить полицейские, штраф за покупку подделок достигает нескольких тысяч евро.

Национальная традиция Италии - сиеста. С 12.00-13.00 до 15.00-16.00 многие учреждения закрыты. Работают, по сути, лишь уличные кафе, ресторанчики и транспорт, да и те переходят на особый режим работы. В период после полудня поймать такси или попасть вовремя на автобус или электричку бывает попросту невозможно, есть определенные проблемы и с выбором места питания - многие кафе и бары также закрыты.

В Италии действует государственная монополия на продажу табачных изделий - приобрести их можно только в киосках со специальной эмблемой. Запрещается курить в общественных местах (в том числе на вокзалах), в общественном транспорте, в такси, в большинстве театров, кинозалов, а также в магазинах. В большинстве баров и ресторанов курить также нельзя, исключение составляют лишь заведения со специальными комнатами для курильщиков, а также уличные кафе. На нарушителей налагается штраф в размере от 250 до 500 евро (последний - за курение в присутствии беременной женщины или ребенка в возрасте до 12 лет). Есть также взыскания с владельцев заведений, позволяющих курить на своей территории, а также (sic!) штраф за недоносительство на владельцев таких ресторанов. Но в Италии, также как и в России, жесткость законов компенсируется необязательностью их исполнения - многие итальянцы уже давно нашли лазейки в новых правилах. Однако туристам рисковать не рекомендуется - гораздо проще просто выяснить у обслуживающего персонала, где находятся зоны для курения.

Законный возраст для покупки вина и посещения баров в Италии составляет 16 лет, хотя долгое время идут дебаты об увеличении этого порога до 18 лет.

Не рекомендуется купаться в городских фонтанах - штраф может достигать 500 евро. Также во многих городах все более ограничивается популярное туристическое развлечение - кормление голубей на городских площадях (в Венеции, например, оно запрещено полностью).

Согласно закону, вступившему в силу в Риме 12 июля 2008 года, запрещается есть, распивать алкогольные напитки, кричать и спать вблизи исторических памятников итальянской столицы. Нарушители будут оштрафованы на 50 евро. Подобные правила уже действуют во Флоренции и Венеции.

Согласно итальянскому законодательству, запрещено передавать из рук в руки сумму, равную или большую 12 тысяч евро. Это уголовно наказуемое преступление, поэтому все крупные суммы должны передаваться только через банк или чеком.

Широко распространена безналичная система расчетов за товары и услуги - в любом магазине покупателя обязательно спросят, чем он будет расплачиваться. Следует обязательно выяснять условия оплаты - за некоторые изделия и товары выгоднее расплачиваться кредиткой (меньше налогов), однако в ряде случаев проще оплатить наличными.

Торговаться в магазинах не принято, хотя на рынках это вполне возможно, а у уличных продавцов таким образом можно сбить цену в 2-3 раза.

При покупке обуви следует учитывать, что итальянская система обозначения размерности не совпадает с европейской и российской. Приблизительно ориентироваться можно на 1 размер больше - российский 37 соответствует итальянскому 38. Размеры одежды наоборот - меньше наших на 6 единиц: 38 итальянский соответствует 44 российскому.

Находиться на муниципальных пляжах с 1 часа ночи до 5 часов утра в Италии запрещено законом. Пляжи патрулируются полицией, на нарушителей налагают штраф — около 150 €.

Нужные телефоны

Посольство Италии в Москве:

121002 Москва, Денежный пер. 5

Телефон: (495) 796-9691

Факс : (495) 253-9289

Консульский отдел:

109180 Москва, Россия, Якиманская набережная, 10

Телефон: (495) 796-96-92

Факс: (495) 916-54-20

Посольство России в Италии - 494-1680, 494-1681, 494-1649 и 494-1683.

Общая телефонная справочная - 100 (по всей Италии).

Справочная телефонных номеров - 12.

Международная телефонная справочная - 176 (также можно использовать номер 172, после которого вводится код страны и происходит соединение с оператором выбранной территории).

Справочная железных дорог Италии - 147-888-088.

Национальная ассоциация гостиниц - (06) 420-34-610.

"Горячая линия" для туристов Easy Italia - 039-039-039. По этому телефону можно обратиться при плохом обслуживании, услугах, для запроса медицинской помощи или вмешательства правоохранительных органов.

Информационная туристическая служба области Лацио и Рима (Info point call center turistico) - 06-4828-612 или 06-4891-6614.

Информационная служба автодорог Autostrade per l'Italia - (06) 436-32-121.

Карабинеры (военная полиция) - 112.

Служба спасения Soccorso Pubblico di Emergenza - 113.

Скорая помощь - 118 (в Риме - 5510).

Полиция - 113 (в Риме - 4686).

Пожарная охрана (Vigili del Fuoco) - 115.

Итальянский автомобильный клуб (Soccorso Stradale) - 116 или 803-116.