Австрия

Австрия считается самой красивой страной Центральной Европы. Страна в самом сердце Европы. Благодаря альпийской природе, привлекательной в любое время года, богатому культурному наследию и богатой событиями современной культурной жизни, а также выгодному географическому положению, Австрия привлекает туристов со всего мира. Здесь вы найдете разнообразные ландшафты, удивительный животный и растительный мир. Австрия гордится своей историей, здесь много архитектурных достопримечательностей и музеев.

Туристов сюда привлекают красоты Вены и Зальцбурга, живописные альпийские деревушки Тироля, великолепные национальные парки и "Озерный край" на западе страны, и конечно знаменитые горнолыжные курорты.

Благодаря Альпам Австрия является самой горнолыжной страной Европы. Бесчисленное множество культурных памятников являются другой стороной Австрии, которая влечёт любознательного туриста.

Австрийцы по-дружески встречают своих гостей. Австрийское гостеприимство вошло в традицию.

Язык

98% населения говорит по-немецки. Австрийский диалект отличается от классического "Hoch Deutsch" - он более мягкий и певучий.

Религия

78% австрийцев являются католиками, 5% считают себя протестантами. 17% исповедуют другие религии или являются неверующими.

Климат

Климат в Австрии умеренный, переходный к континентальному, сильно зависящий от высоты.

Зима мягкая с частыми снегопадами, самый холодный зимний месяц - январь, температура в долинах опускается до -2 C, в горных районах - до -14 С.

Лето теплое и солнечное, самые жаркие месяцы - июль и август, температура около +20 С.

Осадков выпадает от 600 мм. в год на востоке страны, до 2000 мм. в год на западных и юго-западных склонах Альп.

Выделяются 2 туристических сезона - летний (июль - август) и зимний (Рождество).

Лучшее время для посещения Вены - поздняя весна и ранняя осень.

Горнолыжный сезон длится до середины апреля.

Таможенные правила

Ввоз и вывоз валюты не ограничен. При въезде с территории стран, не входящих в ЕС, суммы свыше 10 тысяч евро подлежат обязательной декларации.

Лицам в возрасте более 17 лет, прибывающим из стран, не входящих в таможенную зону ЕС, разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет или 100 сигарилл, или 50 сигар, или 250 г табака; до 1 л крепких спиртных напитков (содержание алкоголя более 22%), или до 2 л крепленых вин и ликеров (содержание алкоголя менее 22%); столового вина - до 2 л; не более 500 г кофе или 200 г кофейного экстракта; до 100 г чая или 40 г чайного экстракта; до 50 г духов и 250 мл туалетной воды; а также товаров личного использования из расчета 175 евро на одного взрослого и 90 евро на ребенка в возрасте до 15 лет.

Золотые изделия и драгоценности общим весом до 500 г (для личного использования) ввозятся бесплатно, свыше этой нормы все ювелирные украшения подлежат обязательной декларации.

При въезде с территории государств - членов ЕС лицам в возрасте более 17 лет разрешен беспошлинный ввоз до 10 л крепких алкогольных напитков (содержание алкоголя более 22%) или до 20 л крепленого вина, или до 90 л столового вина (но не более 60 л игристого вина), или до 110 л пива; до 800 сигарет или 400 сигарилл, или 200 сигар и до 1 кг табака.

C 1 мая 2009 года на территорию стран Евросоюза запрещено ввозить продукты, содержащие мясо или молоко, в том числе колбасу, консервы, сало и даже шоколадные конфеты. Запрет не распространяется на детское питание и специальные препараты, необходимые для людей с определенными хроническими заболеваниями (в этом случае продукты должны быть тщательно упакованы, а их вес не должен превышать 2 килограммов). В случае обнаружения мясомолочных продуктов они будут конфискованы, а пассажиру придется уплатить штраф.

Без соответствующего разрешения запрещен ввоз наркотиков и наркосодержащих препаратов, медпрепаратов, огнестрельного оружия и боеприпасов, взрывчатых веществ (включая фейерверки), холодного оружия (в том числе ударно-дробящего действия), порнографии, некоторых пищевых продуктов, мяса и мясных продуктов (в том числе мяса домашней птицы и изделий из него), молочных продуктов (исключение составляют детское питание и специальные медпрепараты на основе молока), растений, цветов, животных и птиц, а также галантерейной и сувенирной продукции, изготовленной из исчезающих видов растений и животных.

Растения, животные и продукты растительного происхождения должны быть предъявлены чиновникам карантинной службы. Домашние животные должны иметь справку о прививках, а также медицинскую справку, выданную не раньше чем за 10 дней до отъезда.

Запрещен вывоз предметов и вещей, представляющих историческую или художественную ценность.

Виза

Австрия входит в состав стран - членов Шенгенского соглашения. Для въезда в Австрию гражданам России и СНГ необходима виза.

Деньги

Денежная единица - евро.

Кухня

Австрийская кухня очень традиционна и достаточно сильно различается в разных землях страны. В национальной кухне сильно итальянское и немецкое влияние, очень много общих черт и с кухней Венгрии, Чехии, Словении и даже Турции. Это единственная в мире национальная кухня, названная именем столицы, а не страны, то есть "венская", а не "австрийская".

Главное австрийское мясное блюдо - знаменитый венский шницель. Это жаренный в сухарях большой кусок мягкой телятины, непременно закрывающий края тарелки, подается с овощными салатами. Ещё один символ венской кухни - жареная курица "бакхун", а также кайзеровский омлет (скорее, воздушный пирог из взбитых яиц) "кайзершмаррн", отварная говядина с яблочным хреном "тафельшпиц", филе форели, лапша с сыром "касноккен" и сырный суп, карп по-сербски, вяленая ветчина, аналог итальянской "пасты" - "нокерль" и нежная гусиная печенка. Множество блюд готовится из квашенной капусты, например клецки с кислой капустой "кротспатцн", жаркое "хоарнейстнидей" и множество гарниров. В Австрии пекут и очень вкусный хлеб, который, в отличие от других стран Европы, обязательно присутствует на столе.

А уж по количеству сладких блюд венской кухне нет равных в мире. Помимо традиционного яблочного пирога "апфельштрудель" на весь мир известны шоколадный "захертортен", ромовый пирог "гугельхупф", сладкое суфле "зальцбургер ноккерльн", запеченный в яйце белый хлеб с повидлом и сахаром "арме риттер", абрикосовые клёцки "мариленкнёдль", венские блинчики, торты и пирожные.

Особенности кухни отдельных регионов страны

Тирольская кухня отличается большим многообразием блюд и "сытностью", наиболее популярны суп со шпиком, запеканка из картошки, муки, мяса и шпика "грестль", бульон с фрикадельками из печени "либеркнедль", разнообразные свежие салаты и жареное мясо, в первую очередь - знаменитый венский шницель, а также множество итальянских блюд. Штирия отличается обилием блюд из тушеного мяса с различными специями и кореньями, а также непременным присутствием на столе местного вина. В Каринтии и Зальцбурге большое количество блюд славянского происхождения - вареники с творогом, клецки, лапша с ветчиной "шинкенфлекерн", оладьи "штраубен", блинчики "палачинкен" со сладкими наполнителями, жареная речная форель и множество мучных блюд.

В Австрии производят множество сортов хорошего пива и вина. Сами австрийцы предпочитают употреблять легкое молодое вино "хойриге", также производятся такие замечательные сорта, как рислинг "Грюнер Вельтлиннер" и "Мюллер тургау" из долины Вахау, красное вино "Шильхер" или белые вина "Мускателлер" и "Моррилан" из Западной Штирии, а также сухие вина из Бургенланда.

Отдельного упоминания заслуживают венские кафе, являющиеся родиной европейской культуры потребления кофе и настоящей "визитной карточкой" страны, где предлагают обычно не менее 30-50 сортов кофе - кофе со сливками "меланж", эспрессо со сливками "браунер", "капуччино", холодный черный кофе с ромом или коньяком, крепкий эспрессо "курце" или более слабый "ферленгертер", двойной "мокко" с большим количеством взбитых сливок "айншпеннер" и несчетное число других видов кофе.

Сувениры

Большой популярностью у туристов пользуются венские сладости, напоминающие, что Вена не только город очарования, но и всевозможных наслаждений.

Самые знаменитые венские сувениры: миниатюрные лошадки липиццанской породы для горки в гостиной.

"Hammerer" – национальная одежда и молодежная мода.

"Goess" - лучший европейский магазин предметов интерьера. Здесь можно найти все: от бедуинских украшений до столового серебра от Тиффани.

Австрия является культурным центром на протяжении многих поколений. Культурное наследие дошло до наших времен в виде множества уникальных произведений искусств, которые сохранились в частных коллекциях и время от времени выставляются на аукционах. Можно поучаствовать в одном из них или приобрести бесценную вещь в антикварном салоне. Для поклонников старинных вещей, антикварный салон будет настоящей находкой! Здесь всегда можно найти редкие вещи – часы, музыкальные инструменты, картины известных художников. Естественно, антиквариат заслуживает высоких цен, поэтому ориентироваться нужно, начиная от 100 евро.

Австрийцы любят изысканные вещи, поэтому, выбор стеклянной или хрустальной вазочки или статуэтки будет замечательным напоминанием о путешествии или ценным подарком знакомым и друзьям. Для себя обязательно выберите украшение их полудрагоценного камня зеленого цвета, месторождением которого является  Бургенланд в Австрии. Изделий из этого камня не встретишь нигде! Восхитительным выбором будет также колье или подвеска из хрусталя Сваровски, неизменно популярного во всех странах мира. Производится Сваровски в австрийском городке Инсбруке.

Прекрасным сувениром может стать высококачественный венский фарфор, который создается вручную. Мануфактура Augarten производит изящные статуэтки и фигурки животных, украшения для дома. Возможен заказ фарфоровых изделий с индивидуальным дизайном.

Распространенными сувенирами является национальная одежда, например, кружевная хлопчатобумажная блузка с вышивкой или традиционное шерстяное пальто, называемое «лоден». Знаменитым сувениром являются тирольские шляпа, платье для девочек и коротенькие штаны из замши для мальчиков.

Для сладкоежек подойдут конфеты и кондитерские изделия. Например, коробка вкуснейших венских конфет «Моцарт» и одноименный ликер, или венский торт «Захер», имеющий уникальную технологию приготовления. Приятным подарком могут стать вафли Manner с ореховой начинкой, завернутые в розовую фольгу, украшенную видом собора Святого Стефана.

Самым удивительным австрийским сувениром станут колокольчики на ленточках разной ширины. Детям понравятся традиционные австрийские мишки.

Медицина

Для въезда в страну сертификат о прививках не требуется.

Без медицинского страхового полиса виза на въезд в Австрию не выдается. Страховка оформляется на все время пребывания в стране, в нее включается день приезда и день отъезда.

Тонкости

Если на магазине есть вывеска "Ausverkauf", можно рассчитывать на более низкие цены. В продуктовых магазинах "Hofer", "Spar", "Billa" цены ниже, чем в остальных. Иностранные туристы, постоянно проживающие вне Европейского сообщества, при покупке товаров на сумму свыше 1000 шиллингов могут получить возврат НДС, если эти товары вывозятся и выполняются необходимые таможенные формальности по вывозу. Чтобы получить возврат в размере приблизительно 13% от цены, следует: в магазинах, имеющих знак "Tax Free for tourist Austria Tax Free-Shopping" или же серебряно-черно-голубой знак "Europa-Tax-Free Plakette", при покупке взять чек "Tax-free-Scheck" вместе с конвертом. Этот чек полностью заполняет продавец. Перед отъездом чек, счет-оригинал и товар должны быть предъявлены таможне. Таможенник ставит штемпель на чек. Без отметки таможни деньги не вернут. Деньги могут быть возвращены прямо на местах выплаты в аэропортах, на вокзалах и пограничных пунктах, указанных на конверте "Tax-free-Kuvent". На большинство предметов искусства, коллекционирования, книги и продукты питания возврат за вычетом комиссионных составляет 6-8% от покупной суммы.

Нужные телефоны

Справочная по всей Австрии - 1611.

Внутренняя информационная служба страны - 08.

Дорожные новости - 03 или (0) 512/1550.

Центральная железнодорожная справочная Вены - (222) 17-17.

Посольство России в Австрии - 714-71-69

Консульство - 712-32-33

Представительство "Аэрофлота" - 512-15-01

Скорая медицинская помощь - 144.

Полиция - 133.

Пожарная охрана - 122.

"Армия спасения" - (0222) 214-483-04 (для мужчин), 317-21-47 (для женщин).

Аварийная дорожная служба ОАМТС - 120, секретариат - (0) 512/3320-0.

Аварийная служба ARBO - 123, секретариат - (0) 512/345123.

Аптечная справочная - 15-50.